福建要有突破性发展，一定要加快发展现代化农业。要大力发展高优化农业，大力发展高附加值、高商品率、高创汇率、高技术含量的产业和产品。要大力发展外向型农业，主动吸收国外和的农业先进技术、信息、资金发展自己，不断推出优质的农产品及加工产品，参与国际竞争，占领境外市场。 山水间崛起“农业工厂” 福建省宁德福安市松罗高优农业示范园区。（资料图片） 沿海、多山、少地、生态好，是福建最鲜明的自然特征。 优越，地处东南，海岸线长度居全国第一，是历史上海上丝绸之、郑和下西洋的起点，也是海上商贸集散地；全省都是山地丘陵，耕地稀缺，人均耕地仅亩，远低于全国平均水平，低于联合国粮农组织最低警戒线；是全国最“绿”的省份，森林覆盖率，连续多年居全国首位，是全国唯一一个保持水、大气、生态均全优的省份。 地理地貌塑造着福建的历史人文，也雕刻着福建的农业发展。优势与劣势同样突出的福建，该如何立足省情农情，寻求农业上的突围？多年来，福建人始终在思考和探索。 年月，新世纪到来之际，时任福建省代省长、之前长期分管农村工作、足迹踏遍八闽山山水水的习总接受采访时，深有体会地说：“福建要有突破性发展，一定要加快发展现代化农业。要大力发展高优化农业，大力发展高附加值、高商品率、高创汇率、高技术含量的产业和产品。要大力发展外向型农业，主动吸收国外和的农业先进技术、信息、资金发展自己，不断推出优质的农产品及加工产品，参与国际竞争，占领境外市场。” 年间，循着这样的战略构想，福建历任省委、省领导一任接着一任干，大力推进现代农业发展。如今，传统的农业生产方式逐渐被，高科技武装起来的现代农业正大踏步走来。八闽山水间，生长出座座“农业工厂”。 利用“一区两园”集聚产业示范带动，政策组合拳促现代农业建设提速 背山面海的福建，耕地金贵，稍大点的平地就被称作“洋面田”，就像西部地区喜欢把大点的水面叫做“海”一样。福建是著名侨乡，拥有闽籍海外华人华侨多万人，分布于多个国家和地区，自古就有“漂洋过海讨生活”的移民传统，这除了受沿海等因素影响外，少有农耕用地不能不说是一个很重要的动因。 如何摆脱劣势对农业的制约？福建省委尤权多次强调，福建农业正从传统方式向现代方式转变，要用工业化、先进技术和现代经营方式拓展农业。福建省省长苏树林也在多个不同场合谈到：“福建土地少，地块小，靠传统那种地里长、地头卖、自给自足的老思想做成现代农业，那可不行，现代农业得靠科技。福建要发挥优势，做精致农业、高效农业。” 近年来，福建现代农业建设明显提速，政策“四两拨千斤”的撬动力清晰可见。谈到省里的思，福建省委副于伟国说：“园区是现代农业发展的重要平台，设施农业是现代农业的重要抓手，要把抓手重点放到平台上。”2012年月，福建在全国率先提出建设农民创业园，由此形成“一区两园”的现代农业建设基本架构。即除了继续整县推进个国家现代农业示范区、建设个农民创业园，还要集中扶持个福建农民创业园或示范，建成一批设施化种养、智能化管理、物联网控制、产业化经营的现代农业项目，积聚产业，示范带动周边地区农业整体水平提升。 在三明市尤溪县洋中镇后楼村的一条山沟里，“站立”着一排排现代化厂房，这是尤溪农民创业园一角，也是正在建设中的全省最大食用菌聚集区。在天益菌业公司工厂化生产车间，状如白色花瓣茸的绣球菌正悄然生长，公司经理林智告诉记者：“绣球菌被称为‘百菇之王’，营养价值很高，鲜品每公斤高达元，公司每天产出一吨，供不应求。”马诗龙公司和安农公司则是统一加工菌包，建设水帘式养菌和出菇大棚，由农户承包经营，公司负责回收、加工和销售。不远处的生物科技公司正紧锣密鼓进行后期扫尾，新上马的全自动银耳工厂化瓶栽生产线已基本建成，月底就可投入生产。曾是全国个食用菌产值超亿元县之一、后因传统技术老化走下坡的尤溪，借势发力，依托农民创业园的税收、用电、金融等优惠政策和扶持资金，吸纳民间资本，引用菌工厂化项目，实现香菇周年栽培，终于走出困境。 “省里推进现代农业的举措密集出台，政策扶持力度大，含金量都很高。”农业厅厅长张立先说，年底，省出台《关于支持福建农民创业园建设的实施意见》；年月，省委、省出台《关于加快推进现代农业发展的若干意见》；年初，省委、省把现代农业发展列入全省深化“五大战役”重点行动计划之一，并以省号文件印发了“现代农业发展行动计划实施方案”，“通过政策引导，集聚资金、技术、人才等先进的生产要素，为现代农业培育了新的亮点和增长点。” 瞄准“高产”、“高效”，科技引擎助工厂化农业和设施农业全面开花 将农作物生产从田间搬进厂房；过去金针菇一年只能栽培一两茬，现在空调房里可以四季不间断生产；智能温室大棚种植的西红柿，亩产吨，是正常种植产量的倍；蔬菜单位面积产值是传统种植模式的倍以上……如今，一大批传统的设施农业及其升级版工厂化农业正在福建全面开花。 来到宁德福安市松罗尤沃高优农业示范园区千亩晚熟葡萄园时，正赶上台风“麦德姆”带来的瓢泼大雨，座座避雨设施大棚如同白色巨龙，静卧雨中，护卫着棚内缀满藤架的串串幼果。技术人员介绍说，园区采用先进的水肥一体化滴灌系统、高效电动喷雾器和专用套袋等多项新技术后，品质大大提升，果农增收显著，创下福安巨峰葡萄每公斤单价元和亩产值超万元的纪录；在该市溪柄镇引进的鸟巢型智能生态温室，蔬菜立体种植垂直生长，只需的土地面积、的用水量，即可生产出相同数量的农产品。 在厦门如意情集团的白金针菇自动化生产加工厂里，机器轰鸣，远远就闻到一股发酵味。如意情董事长、总裁陈珠凉告诉记者：“公司采用国际最先进的食用菌液体菌种栽培应用技术，从培养基的配制、杀菌消毒到金针菇的接种、培育、采割、分装等整个过程都实现了工厂化生产、智能化控制，彻底打破了传统农家栽培模式。”这里每天有万瓶金针菇销往全国各地，年产值达到亿元。立体式的栽培，在亩土地上实现了传统栽培亩土地的产量，大大提高了土地利用率；过去要人完成的劳动量，现在只需条全自动化生产线就可承担，效率高出了不止倍。 年落户莆田市仙游县的中国利农集团主要发展大棚蔬菜种植，走在遍布钢架大棚的，多数田里空荡荡的，原来正在倒茬。作为现代设施农业的样板，利农把美国的效益农业和日本的精细农业结合在一起，像造汽车一样“流水线”种植最适合市场需要的蔬菜；漳浦农民创业园内的扬基生物科技，采用龙眼树附生和仿野生吊养技术种植铁皮石斛，每亩利润达万多元，年产值可达多万元…… 从户外到室内、以时间换空间、由水平变立体……记者发现，不管是生产菌菇还是种植果蔬、花卉，就跟工业生产一样，过程变得可控了，最大限度地摆脱了自然条件的，能够全天候、反季节、企业化规模生产了，这一切都在着传统农业的概念。 据介绍，福建省设施农业和工厂化农业正在由点及面拓展，各类园艺设施面积已超万亩，其中设施果蔬大棚面积超过万亩，食用菌菇房约万亩，多项农业指标位居全国前列，不少产业走在了现代农业建设的前列。 攥紧最“绿”这张生态名片，全力发展优质、安全农产品 一山连着一山，满眼都是绿色，云雾缭绕，缥缥缈缈，空气中充满着美的气息。雨中驱车行驶在福建境内，仿佛畅游在一幅连绵不绝的山水画廊之中。 手里攥着全国最“绿”这张生态名片，福建的生态农业舞得是风生水起，一枚枚佳果香飘两岸，一缕缕茶馨陶醉万里，一株株绿蔬舞遍神州，一尾尾鱼虾畅游世界……作为生态农业发展的风水宝地，福建正在演绎出一曲曲“生态美”和“百姓富”和谐发展的佳话。 质量安全是农产品的生命线，好生态才能产出优质的农产品。然而，生态是一环连着一环，不仅包括外部大，还包括内部小循环，福建可说是将生态贯穿到了农产品生产的每一个细微环节。 “嘘，别问，先自己看。”跟随安溪县八马茶叶公司副经理林荣溪刚一进入茶园，记者就被禁住提问。与印象中整体划一、呈阶梯状分布的茶园不同，这里更像是一个立体的生物群落，茶树不再是唯一的，其间有高大的乔木，梯埂上长满杂草，梯壁上种着黄花菜，听得到鸟鸣，一副自自然然的状态。 “生物多样性和生态隔离，可以有效降低虫害。”从事茶业二十余年、已把茶业视作生命的林荣溪说，“以前种茶的老办法是，不留一棵树，不留一棵草，不让草木与茶园争肥争水，结果是一下雨水土满坡流，没树没草也没了鸟，不打药满山闹虫，一打药农残难抑。” 年，安溪决定不再新批茶园，现有茶园逐年向生态茶园目标改进。年，八马、华祥苑、中闽魏氏等一批知名茶企依照法国葡萄酒庄园模式，兴建了数万亩生态茶园，用羊粪豆渣入肥，坡改梯，梯壁种植黄花菜，遍植阔叶名贵树种，茶山“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”，创造稳定平衡的茶园生态系统，农药一律采用欧盟或日本指定专用的低毒生物农药。 为确保这种“生态价值”的优势地位，安溪不断创新，在全国首个建立可追溯茶叶质量安全体系、首个推行农资归口专营管理、建立全国首个乌龙茶质量安全示范区、全国茶叶驰名商标达到个。据统计，近几年来，安溪茶园总面积保持在万亩左右，其中生态茶园和出口茶园总面积达万亩以上，茶产值百亿元以上，稳居全国县域第一。 前段时间因“福喜事件”躺着中枪、凭其过硬的质量安全监管体系、最终订单不降反增的福建圣农集团则走出了另一种生态模式。作为国内现代化程度最高、规模最大的肉鸡联合企业，圣农既充分利用生态，又打造出完善的自然生态产业链以生态。 坐落于南平市光泽县的圣农，在全县青山绿水间精心选择了个养鸡，与严格隔离，以确保养出品种最好的肉鸡。然而，巨大的养殖量致使每天要产生多吨的鸡粪，如果不及时处理这些污染物，光泽县将沦为臭气熏天的垃圾场。为此，圣农把鸡粪变成了两项赚钱的“法宝”，一是生产有机肥，一是发电，建成了亚洲第一家利用鸡粪燃烧发电的生物质环保型电厂。发电厂不仅可以满足集团需求，还可向光泽县城万多户居民供电。集团总经办主任李可佳自豪地说，“将一只鸡从鸡头到鸡爪、从鸡血到鸡毛、从鸡壳到鸡粪等废弃物和下脚料全部回收利用，圣农做到了！” 带着遵循生态规律发展农业的，福建各地创立了富有明显特色和良好效益的典型模式，如南平山区生态果茶园工程建设与流域开发模式，漳平创业园区的规模集成开发与持续利用模式，福清星源公司的立体生态农业种植与农牧结合模式等，就是其中的代表。 正是重视生态和农业，福建拥有了良好生态和富有竞争力的农业。近日福建省取消对个县市的地区生产总值考核、实行生态优先和农业优先的绩效考评方式，恰恰印证了这一点。 发挥“侨、台、港、澳、特、海”优势，发展外向型农业和闽台农业合作 位于宁德市蕉城区赤溪镇的宁德远藤食品有限公司主要种植、生产、加工世界稀有的优质红芽嫩姜，产品主要销往日本等国家和地区。公司董事长吴邦经介绍，“悉心培育每一棵姜苗，选取优良种苗，采用独特的种植技术，记录姜苗每一天的生长数据，直至成熟收获，都是以级绿色食品标准运作。”远藤食品一直“以高品质满足世界客户，提供有品质的商品”方针，拥有专业的产品化验室，配备日本进口的理化分析仪器及微生物，农药残留等检测设备，在食品安全上严把质量关，公司先后通过∶国际品质管理体系，∶国际食品安全管理体系、生产许可、出口食品卫生注册等多项标准的认证，并严格质量认证体系的生产许可标准，规范运作。 在福建，像远藤这样瞄准出口的企业不在少数。据了解，福建农业利用外资稳步增长，年农牧业利用外资项目个，合同利用外资亿美元，实际到资亿美元；农产品进出口继续保持良好增势，全年实现农产品进出口亿美元，比增。其中，出口亿美元，比增。年花卉种植面积位居全国第位的福建，出口额却位居第位，其中盆栽花卉出口额占全国盆栽花卉出口额的，蝉联全国第一，继续保持高速增长。此外，水产品出口创汇全国第一。 福建地处东海之滨，是中国距东南亚、西亚、东非和大洋洲较近的省份之一；福建与一水相连，是离最近的省份。外向型和闽台合作是福建现代农业的重要特点。 年月，福建创建漳浦农民创业园，成为首家设立的国家级农民创业园。年起，建设农产品集散，率先零关税进口农产品，率先开展借鉴农业合作经济组织试点，在对台农业交流合作的领域、规模、政策、措施和成效都处在全国的先行地位。“三通”基本实现以后，农产品运输成本最低、时间最短、运输中的损耗也最少。与其他省份相比，福建省在海峡两岸农业合作中具有最大的区位优势。 从上世纪年代起步，闽台农业交流合作从引进小规模生产开始，逐步向资金、品种、技术、市场、经营管理等一揽子引进转变，从种养等第一产业向农产品加工、运销、休闲农业等二三产业发展，已经形成由点到面、由单项零星向产业整体配套、由沿海向内陆山区梯度推进的全面发展态势，呈现全方位、宽领域、多层次的格局。福建省成为两岸农业交流最活跃、最频繁的前沿平台。 据福建省农业厅统计，截至目前福建全省累计批办台资农业项目个，合同利用台资亿美元，农业利用台资数量和规模均居首位。农民创业园园区规划面积万亩，有家台资农业企业、多位入园创业，引进台资亿美元，年涉台农业产值达亿元人民币，涉及花卉、果蔬、茶叶、苗木、渔业和农产品加工及休闲农业等产业。已建成了最大的蝴蝶兰、高山茶和甜柿生产，建成福建最大的鲜切花种植，漳平永福农民创业园被誉为“的阿里山”。 素有“鱼米花果之乡”美称的漳州，与一衣带水，一直以来，都是全国对台农业合作最为活跃的地区之一，对台农业合作交流也始终走在全省全国前列。漳浦农民创业园也在产业、园区规划、经营模式等方面借鉴经验，分三期建设首个具有较大规模的兰花产业园——漳浦兰花大世界，全部建成后将成为规模最大、档次最高、配套最齐全的农业高科技专业园区。几年来，漳浦农民创业园已吸引多家农业企业入驻，尤其是兰花产业园建成后，已有多家兰花科技园区内企业与漳州签署投资协议，其中已入驻投产的有家。在闽创办的漳州杰腾生物科技有限公司、漳州钜宝生物科技有限公司、厦门景堂花卉有限公司等，已成为福建花卉业的重要力量。台资企业落户福建，不仅为福建带来花卉新品种、新技术，也带来先进的企业经营，为推进福建花卉产业发展起到积极的示范与带动作用。 著名英国经济学家大卫·李嘉图创设的“比较优势”理论认为，谁充分利用了比较优势，谁就掌握了市场竞争的主导权。相信福建农业会更多的将区位优势、资源优势为比较优势、产业优势，现代农业会加速朝更高层次迈进。 延伸内容： |